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#Nikki·食摄#

🤰孕期养生食谱

自从有了宝宝身体越来越沉重也懒了,但秋季适当进补也是很有必要的…养生甜品做起来!

🥛红枣桂圆牛奶炖花胶

材料:

鳕鱼胶5片

红枣5颗

桂圆5颗

枸杞6克

姜片5片

鲜牛奶1盒


🐟鳕鱼胶发泡:

1.鳕鱼胶冷开水浸泡8小时

2.把发泡后的鳕鱼胶+姜片隔水蒸3分钟(加姜片去腥味)

3.捞起蒸过的鳕鱼胶,放至密封玻璃盒内,加入冷开水,放冰箱继续浸泡一晚


🍴制作方式:

1.清洗鳕鱼胶

2.把材料全部放进炖盅内

3.倒入一盒鲜牛奶

4.隔水放至高压锅炖20分钟

5.出锅享受美味

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